华纳国际酒店:酒店这么做,餐饮收入立马翻番,成为重要非房收入!
来源:华纳国际
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作者:wdz123
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发布时间: 2019-09-25
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固守老规矩的酒店,在酒店的营收渠道方面不会有很大的突破。然而近年酒店行业出现了新的尝试,那就是在酒店中引入“酒吧”和“餐厅”的元素。
固守老规矩的酒店,在酒店的营收渠道方面不会有很大的突破。然而近年酒店行业出现了新的尝试,那就是在酒店中引入“酒吧”和“餐厅”的元素。
在酒店中引入这两个元素,有两个为显著的功效,其一是吸引人气,其二是增加营收渠道。
关于增加人气,在酒店设置酒吧和餐厅等,不仅能因为多样且丰富的活动和设施带来更多的宾客,还会吸引其他未入住的宾客来店内消费,这样就能大幅度增加非房收入。
关于增加营收渠道,在传统的酒店营收渠道中,无非是客房收入和普通的餐饮收入,但是如果引进了酒吧和精致餐厅,那么就能在原本的基础上加入更多的酒水和餐点的部分,而且再加上酒吧等氛围的带动作用,能够大幅度提升这些部分的盈利。
沉浸在各种佳肴中,不管是美味的咖啡、红酒等饮品,还是鱼子酱、金枪鱼、熏制排骨、花椰菜、鸭肉等简餐美味,更能毫无顾忌地放纵自己,让自己沉浸在音乐声浪和舞蹈中,这就是在酒店中增设酒吧、餐厅的意义。
华纳国际(123)音乐文化酒店是时尚、潮流、自信、品味的酒店,是为年轻人打造分享旅行生活的城市潮流文化聚集地,更是为商旅住客提供时尚潮流休闲住宿空间。一杯咖啡,一杯醇酒,一首音乐,让宾客享受悠闲,保持优雅,拥有自信和品味。